律师解答
老板不发工资，劳动者不能自己拿货抵工资，除非老板同意。劳动者最好通过以下方法讨要工资：与老板协商；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向工会求助；向劳动行政部门投诉；向人民法院请求支付令；其他。
法律依据
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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