法律咨询解答
开炸鸡店需要办理以下证件：
1、工商营业执照
2、经营者（含员工）健康证
3、食品生产销售从业人员培训证
4、食品经营许可证
5、食品卫生许可证
符合规定的申请从事个体工商业经营的个人，应由申请人向户籍所在地的工商行政管理所递交从事个体工商业的书面申请。申请书的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围方式等。同时填写《个体工商户申请登记表》。登记的主要项目有：字号名称(即店名)、经营者姓名和住所、经营场所(即店址)、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的证件有身份证明及经营场所证明。
相关法律规定
《个体工商户名称登记管理办法》第十二条
