律师解答
牙掉了16颗算7级伤残。七级伤残标准：上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落16枚以上。受害人可在适宜的时间委托司法鉴定机构进行鉴定，确定其依照《评定》存在的伤残级别。伤残鉴定时，受害人需在法定的鉴定时间内选择对自己有利的鉴定机构进行鉴定。
法律依据
《工伤保险条例》 第二十一条
职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
《工伤保险条例》 第二十二条
劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。
劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。
劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。
《工伤保险条例》 第二十三条
劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
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